GS1: cos'è, come funziona e perché è importante per la tracciabilità

La corretta identificazione dei prodotti è fondamentale per garantire efficienza, controllo e tracciabilità lungo la filiera produttiva e distributiva. Gli standard GS1 permettono alle aziende di utilizzare sistemi condivisi per identificare prodotti, gestire informazioni e facilitare lo scambio di dati tra produttori, distributori e operatori logistici. Per sfruttare questi standard, è importante integrare una corretta gestione dei dati con soluzioni affidabili di stampa e codifica industriale.

Che cos'è GS1 e a cosa serve?

GS1 è un'organizzazione internazionale che sviluppa standard per identificare, acquisire e condividere informazioni su prodotti, luoghi e altre entità lungo la catena di approvvigionamento. Il suo obiettivo è favorire l'interoperabilità tra sistemi informatici e processi aziendali, rendendo le informazioni più facilmente riconoscibili e utilizzabili.

Tra i principali elementi del sistema GS1 troviamo:

• GTIN (Global Trade Item Number): il numero identificativo utilizzato per distinguere gli articoli commerciali.
• Codici a barre EAN/UPC: rappresentazioni grafiche utilizzate per leggere automaticamente gli identificativi dei prodotti.
• GS1-128: un formato di codice a barre lineare che consente di rappresentare identificativi e informazioni aggiuntive attraverso appositi identificatori di applicazione.
• GS1 DataMatrix: un codice bidimensionale adatto a rappresentare identificativi e dati aggiuntivi, utilizzato anche in applicazioni che richiedono serializzazione e tracciabilità.
• GS1 Digital Link: uno standard che collega gli identificativi GS1 a informazioni accessibili attraverso il web, anche mediante codici QR compatibili.

È importante distinguere tra l'identificativo, come il GTIN, lo standard che ne disciplina l'utilizzo e il formato impiegato per rappresentare i dati. La scelta dipende dal settore, dall'applicazione e dai requisiti della filiera.

Qual è il collegamento tra GS1 e codici a barre?

Gli standard GS1 definiscono modalità condivise per rappresentare e interpretare le informazioni associate ai prodotti. I codici a barre consentono di rendere questi dati leggibili automaticamente mediante scanner e sistemi di acquisizione.

A seconda del formato e dell'applicazione, un codice può contenere o rappresentare informazioni come:

• Identificativo del prodotto tramite GTIN.
• Numero di lotto per risalire al gruppo di produzione.
• Data di scadenza, quando prevista.
• Numero seriale per identificare un singolo articolo.
• Altri dati utili alla gestione logistica e alla tracciabilità.

Non tutti i codici riportano le stesse informazioni. Ad esempio, il GTIN identifica l'articolo commerciale, mentre il lotto e il numero seriale consentono livelli di identificazione differenti. Una corretta configurazione permette di collegare i dati stampati ai sistemi aziendali e di migliorare la gestione delle informazioni lungo la filiera.

La stampa dei codici GS1 in ambito industriale

Per garantire una tracciabilità efficace, non basta definire correttamente il codice: è necessario che la sua stampa sia adeguata al supporto e che il risultato possa essere letto dai sistemi previsti.

La stampa industriale di codici GS1 può coinvolgere diverse superfici, tra cui confezioni, etichette, film plastici, cartoni e contenitori. La scelta della tecnologia deve considerare materiale, dimensioni del codice, contrasto, velocità della linea e quantità di dati variabili da stampare.

Le tecnologie Continuous Inkjet (CIJ) e Thermal Inkjet (TIJ) possono rispondere a esigenze differenti:

• CIJ: tecnologia utilizzabile in diverse applicazioni industriali per stampare informazioni variabili durante il processo produttivo, in funzione del materiale e delle condizioni operative.
• TIJ: tecnologia adatta a numerose applicazioni di codifica su confezioni e superfici compatibili, anche quando sono richiesti caratteri definiti e codici ad alta densità.

La compatibilità deve essere valutata in relazione al formato GS1 richiesto e alle caratteristiche del supporto. Inoltre, la stampa del codice e la verifica della sua qualità sono attività distinte: controlli dedicati possono essere necessari per accertare leggibilità e conformità ai requisiti applicabili.

Come scegliere una soluzione di stampa per i codici GS1?

La scelta di una stampante inkjet industriale deve partire dall'analisi dell'applicazione. Occorre definire quali informazioni stampare, quale formato utilizzare, su quale superficie intervenire e a quale velocità operare.

È altrettanto importante valutare il posizionamento del codice, il contrasto ottenibile, la stabilità del risultato e l'integrazione con la linea produttiva. Quando necessario, i test di stampa permettono di verificare la compatibilità dell'inchiostro e la leggibilità del codice nelle reali condizioni operative.

Un'analisi preventiva aiuta a individuare la soluzione più adatta, limitando le criticità legate alla codifica del packaging e alla gestione dei dati variabili.

Perché scegliere Fam Favata per la marcatura industriale?

Fam Favata affianca le aziende nella scelta di soluzioni per la marcatura e la codifica industriale, con particolare attenzione alle tecnologie inkjet CIJ e TIJ.

Il supporto tecnico può comprendere l'analisi dell'applicazione, la consulenza nella selezione della tecnologia, i test di stampa, l'installazione e la configurazione dei sistemi, la formazione degli operatori e l'assistenza post-vendita.

Questo approccio consente di valutare le esigenze specifiche di ogni produzione, considerando materiali, informazioni da stampare, condizioni operative e requisiti di tracciabilità.

GS1 e tracciabilità: il valore di una codifica corretta

Gli standard GS1 rappresentano un riferimento importante per l'identificazione dei prodotti e la condivisione delle informazioni lungo la filiera. Per applicarli efficacemente, è necessario scegliere il formato corretto e adottare una soluzione di stampa compatibile con il prodotto e il processo produttivo.

Fam Favata supporta le aziende nella valutazione delle esigenze di marcatura e codifica industriale, aiutandole a individuare la tecnologia inkjet più adatta alla propria applicazione.

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